안녕하세요,가족님.

 

이렇게 찾아주시고

믿고 주문을 주시니 참으로 고맙습니다.

 

타 회사의 제품은 방부제를 사용하는지 안 하는지 알 수없습니만,

저희 청국장명가의 제품은 콩 이외의 어떠한 것도 넣지않습니다.

그야말로 자연주의 청국장입니다.

좋은 콩을 선별해서 제대로 발효하여 만든 것이기 때문에

안심하시고 드셔도 좋습니다.

 

가족님께서 주문하신

생청국장을 받아 보시면 아실 수 있습니다.

순수하게 콩만을 발효시켜 만들었기 때문에

받으신 즉시 냉장보관을 하시면서 드셔야 합니다.

생청국장 뿐만아니라 가루도 냉장보관 하시면서 드셔야합니다.

 

간단한 실험을 하시면 되십니다.

받으신 제품을 상온에 두셔 보시면

찌개용>생청국장>말린>가루>환 순으로 상합니다.

찌개나 생청국장은 하루 이틀 사이에 상합니다.

말린청국장 이하는 수분의 함량이 적으니

다소 시간이 걸리지만 역시 상합니다.

아주 일부를 상온에 두어보시면 금방 아십니다.

 

청국장명가 제품이 상하는 것에 대한 대응법에 대하여 말씀하셨는데

대응 방법이 없습니다.

찌개나 생청국장은 생산 즉시 출고합니다.

아이스팩을 이용하여 배송드리니

바로 냉동보관하시고

드시는 것만 냉장보관하시면서 드셔야합니다.

찌개용은 냉동보관하시다가 바로 요리하시고요.

다른 제품은 건조를 시켜 바로 배송을 시키니

역시 받으시면 냉장보관하시고 드셔야합니다.

이해가 되셨을 것으로 압니다.

 

기분상할 것을 염려하시는 가족님께서는

마음이 깊으신 분이신가 봅니다.

가족님께서 불안해 하시는 부분을

저도 식품을 구입할 때마다  느끼는 것이라서

충분히 이해하고도 남습니다.

 

주문하신 것 이외의 제품들도

셈플로 보내 드리도록 하겠습니다.

안내장도요.

 

지금 이곳은

천둥번개를 동반한 폭우가 오고 있습니다.

이 비가 그치면 신록의 푸르름은 

그 빛을 더할 것입니다.

 

찾아주심에 다시 한 번 감사드리고

환자분께서도 하루빨리 건강하시길 기도하겠습니다.

늘 건강하시기를 바라겠습니다.

 

감사합니다.

 

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   ▶ 유재은 님이 작성한 글 ◀   
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오늘 처음 주문했습니다.

이웃에서는 시골에 아는 분께 주문한다고 하시더군요. 방부제가 걱정되어서 그렇데요.

그런데 시골에서 비위생적으로 만들어 질 수 있다는 생각에 저는 청국장명가를 선택

했습니다. 청국장 명가의 이미지가 깨끗하다고 생각되었습니다.

 

질문이 있습니다.

청국장에도 방부제가 첨가될 수 있나요?

만약 청국장에 방부제가 첨가 되는 곳이 있을 수 있다면, 청국장명가에서는 방부제

대신 어떤 대응방법을 사용하시나요?

 

아기와 환자분의 복용을 위해서 구매하는 것입니다. 젊고 건강한 제가 먹는다면 크게

걱정하는 일은 없겠지만, 아기와 환자분이어서 방부제도 걱정이 되는 군요.

 

저의 질문에 기분상한다 생각 하지 마시고, 궁금증이라 생각하시어 정확한 답변 부탁합니다.

 

더불어, 주의사항도 있다면 알려주세요. 사이트 곳곳을 살펴봤어도 제가 놓치는 정보가 있을 듯 싶어서 부탁드립니다.

그리고요, 다른 제품들도 한번 맛보고 싶습니다. 적은 양으로 여러가지를 맛볼 수 있는 상품은 없나요? 아니면 샘플요?