청국장명가를 찾아주시고

글 주셔서 감사합니다.

청국장 앞에 생을 붙이는 이유는

청국장이 만들어진 후에 열을 가하지 않아

생균이 살아 있다는 뜻에서 생이라는 글자를 붙입니다.

따라서 생청국장환이나 청국장환은 같은 말입니다.

드시는 양은 처음에는 하루 20그램씩 드시다가

차차 늘리시어 40그램-50그램 드신다고 보면

15일정도 드신다고 보시면 되고요

정상적으로 40-50그램씩 드시기 시작하시면

12일정도 드신다고 볼 수 있습니다.

보관에 대하여도 말씀이 계셨는데

환은 상온 보관하셔도 물의가 없습니다.

답변이 되었으면 좋겠습니다.

감사합니다.

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   ▶ 김태진 님이 작성한 글 ◀   
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생청국장환과 청국장환의 차이점과 생청국장환 1킬로그램과 청국장환 500킬로그램의

복용기간에 대해서 알고싶습니다.

그리고 환도 꼭 냉장보관해야 하는지요?

답변 부탁드립니다.

감사합니다.