집에서 청국장을 만들었는데....

  • 최성유
  • 2005-11-25 19:13:00
  • hit337

 

집에서 청국장을 만들었는데 썩은 냄새가 납니다.

그리고  쓴 맛도 납니다. 

청국장기계를 사서 만들었는데

잘못 만들어서 쓴맛이 나는건가요?

맨 처음엔 냄새가 안 났는데

세번째 만들었는데 이번에 콩에 물기가 있어서 그런지....

썩은 것 같은 냄새가 나거든요.

콩 삶느라 고생한 거 생각하면 버리기 아까운데

냄새가 나고 쓴 맛이 있어도 먹어도 되는지요?

요구르트나 만들어 먹어야지,

정말 청국장은 만들기 어렵네요.

설명해 주시면 좋겠네요.

수고하세요. 감사합니다.

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1 집에서 청국장을 만들었는데.... 최성유 2005-11-25 hit337
2 reply 이렇게 하세요, 방문자님. 명가 2005-11-25 hit419