안녕하세요, 가족님?

 

이번엔 생청국장을 드실 계획이시군요.

 

생청국장은 당일 발효가 끝남과 동시에

용기에 담습니다.

드셔보신대로 냄새도 나지 않으며

깊은 맛이 있습니다.

진도 잘 나고요.

 

보관은 이렇게 하시면 좋습니다.

1킬로그램씩 나누어 보내드립니다.

2개는 냉동고에 보관하시고

하나를 낸장보관 하시며  드시기 바랍니다.

그것을 다 드셔갈 즈음에 냉동고에 있는 것 하나를

냉장실로 옮겨 보과하시기 바랍니다.
잘 아시는 바와 같이 청국장은 저온에도 그 성질이 변하지 않으니

그렇게 보관하시다가 해동하여 드시면

풍부한 풍미를 즐기실 수 있으십니다.

 

냉동보관은 아주 오래도 가능합니다.

냉장보관은 드시면서 외부공기와의 접촉을 감안하여도

20-30일은 변함이 없이 드실 수 있습니다.

 

 

오늘은 하늘이  잿빛으로 곱습니다.

보이는 경치가 더 유현하네요.

 

날마다 즐거우시고

행복하시기를 기원드립니다.

 

감사합니다.


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무염 생청국장을 전에 샘플로 받아먹어보니 역겹지도 않고 식사때 먹으니 변비에도 좋고해서 주문합니다 국민은행으로 입금시켰구요  보관은 어떻게 해야하는지 긍금해서요

냉장보관 며칠이예요?

먹을것만 냉장보관하고 나머지는 냉동보관해야되나요?