안녕하세요, 고객님?

 

찾아주셔서 감사합니다.

그리고 잘 찾아 오셨습니다.

 

그렇습니다.

식사량을 갑자기 줄이시면 변비가 올 수밖에 없습니다.

더구나 요사이 우리들의 먹거리라는 것이

거의 섬유질이 부족한 너무 부드러운 음식이기때문에

변비를 더 가중시킵니다.

 

잘 발효가 된 청국장은

냄새가 없습니다.

냄새가 나는 것은 발효의 미숙으로

잡균이 섞여 부패가 되기 때문입니다.

그때 발생하는 것이 암모니아입니다.

잘 아시는 바와 같이 암모니아는 섭취하시면

인체에 매우 해로운 물질입니다.

 

청국장명가의 청국장이

고객님께 냄새가 나서 못 드시겠다면

환불을 드립니다.

그렇다고 발효가 안되어

진(폴리 글루탐산)을 확인하실 수 없어도

환불을 드립니다.

너무 자신을 했나요?

그러나 음식을 만드는 사람이

그만큼의 자신이 없다면

국민의 건강을 위해서라도

다른 일을 해야한다고 생각합니다.

 

서언이 길었습니다.

 

추천을 말씀하셨는데

요쿠르트에 타서 드실려면

청국장 가루를 드셔야지요.

그것을 선택하시면

다른 쌤플을 같이 드리겠습니다.

고객님께 잘 맞고, 드시기 편하신 것을

하나 선택하셔서 좀 멀리 보시고

건강도 챙기시면서 드시기를 권합니다.

건강이 최우선입니다.

물론 섞어서 드셔도 음식인고로

아무런 해로울 이유는 없습니다.

오히려 휴대를 위해

편리하게 혼용을 하시는 방법도 좋고요.

 

요쿠르트를 얼마나 타서 드시는가를 질문하셨는데,

답은 드시기 좋은 만큼 타서 드시면 된다. 입니다.

단 드신 후에 수분을 충분히 드시기를 권합니다.  

식전에 드셔주시고 30분에 드시기를 권합니다.

요쿠르트의 양을 그렇게 말씀 드리는 것은,

처음에는 조금씩 드시다가 차차 늘리셔야 하니까

처음에는 요쿠르트의 양이 적게 필요하시고

차차 늘리셔서 청국장을 많이 드시면

요쿠르트가 더 필요하시겠지요?

또 하나의 이유는 맛있게 드신 후에

물을 드시니까

굳이 요쿠르트의 양을 정하실 필요가 없다는 말씀입니다.

 

긴 글을 읽어주셔서 감사합니다.

도움이 되셨으면 좋겠습니다.

 

조리도 없이 교정도 없이 올렸습니다.

전후를 잘 정리하셔서 이해해 주시기 바랍니다.

 

늘 이 시간이면 찾아오는 긴 정적을 깨고

도란도란 비가 내려

오랜 추억 같은 것을 불러다줍니다.

늘 지난 것들은 모두 아름답게 느껴집니다.

내일은 더 아름다울 것이지만.

 

늦은 밤 찾아주셔서 다시 감사드립니다.

 

고객님께도 이 정겨운 빗소리가

단잠을 주무시는 고운 음계가 되시기를 바랍니다.

 

안녕히 주무세요.

 

감사합니다.