어서 오세요.

  • 명가
  • 2005-09-28 20:27:00
  • hit301

안녕하세요?


 


청국장명가를 찾아주셔서 감사합니다.


 


우리 전통 청국장과 일본의 낫또와의 상이점에 대하여 말씀하셨는데
저는 개인적으로 낫또를 먹어보지 못하였습니다.


시간이 허락하면 저도 한 번 먹어보며


차이점을 좀 생각해보겠습니다.


관련 연구 문헌이나 책자는 읽어보았으나


그 짧은 소견으로 답을 드리는 것은 예가 아닌 것 같습니다.


관계문헌이나 웹싸이트 등에 자세히 소개하고 있으니


참고하시기를 바랍니다.


시원한 답을 드리지 못하여 송구합니다.


 


 


감사합니다.

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   ▶ 최은정 님이 작성한 글 ◀   
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일본  에는  낫또  라는 식품이 있는데  우리의  청국장과  무엇이  다른지  차잇점을  


알고 싶어요

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1 낫또 최은정 2005-09-28 hit278
2 reply 어서 오세요. 명가 2005-09-28 hit301