안녕하세요?
청국장명가를 찾아주셔서 감사합니다.
우리 전통 청국장과 일본의 낫또와의 상이점에 대하여 말씀하셨는데
저는 개인적으로 낫또를 먹어보지 못하였습니다.
시간이 허락하면 저도 한 번 먹어보며
차이점을 좀 생각해보겠습니다.
관련 연구 문헌이나 책자는 읽어보았으나
그 짧은 소견으로 답을 드리는 것은 예가 아닌 것 같습니다.
관계문헌이나 웹싸이트 등에 자세히 소개하고 있으니
참고하시기를 바랍니다.
시원한 답을 드리지 못하여 송구합니다.
감사합니다.
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▶ 최은정 님이 작성한 글 ◀
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일본 에는 낫또 라는 식품이 있는데 우리의 청국장과 무엇이 다른지 차잇점을
알고 싶어요
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| 번호 | 제목 | 작성자 | 작성일 | 조회 |
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| 1 | 낫또 | 최은정 | 2005-09-28 | hit278 |
| 2 | reply 어서 오세요. | 명가 | 2005-09-28 | hit301 |
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