안녕하세요?

우리 식품에 관심을 가져주시고

청국장명가의 홈을 찾아주셔서 감사합니다.

가루와 환의 차이는 순서의 차이입니다.

콩을 삶아 발효를 시키면 생청국장> 그것을 말리면 말린 청국장> 말린 것을 분쇄하면 가루종유의 청국장> 가루로 환을 만들면 청국장 환이 됩니다.

가능하면 공정이 덜 된 먼저 적은 것이 유효균의 손실이 적다는 의미에서

앞쪽의 것을 권합니다.

한 가지를 주문하시면

몇가지의 작은 쌤플을 동봉드리겠습니다.

입맛에 맞으시는 걸 선택하시면 죄십니다.

참고가 되실 것으로 압니다.

답이 되셨는지 모르겠습니다.

궁금하신 점이 계시면

사소한 것이라도 정성껏 답해드리겠습니다.

다시 한 번 방문을 감사드리고

늘 건강하시기를 빕니다.

감사합니다.