생청국장 맛있게 드시는 방법

  • 명가
  • 2005-02-28 14:25:00
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****생청국장 맛있게 드시는 법







1. 야채 셀러드에 생청국장을 넣어 먹으면 역겹지 않고 신선한 맛과 고소한 동시에 느끼실 수 있다.
아침이 상쾌하고 하루가 즐겁다.



2. 조미김에 생청국장을 싸서 그대로 먹거나, 김 안에 밥과 생청국장을 넣고 간을 맞추기 위해 김치나 간장을 넣어 함께 먹는다.



3. 믹서에 생청국장과 제철 과일 (토마토, 사과, 딸기 등 )에 물, 두유, 우유 등을 조금 넣어 갈아서 먹는다. 기호에 따라
꿀을 가미하여 먹는다.








4. 싱싱한 상추에 생청국장을 양념(소금. 고춧가루. 파. 마늘. 깨소금)을 하여 싸서 먹는다.



5. 배추김치에 청국장을 싸서 밥과 함께 먹는다.









 
6. 가정용 작은 절구에 찧고 된장을 조금
넣어 쌈장용으로 만들어 먹는다.



7. 시중에서 판매되는 쥬스를 이용해서 믹서에 넣고 갈아 마신다.





8. 찌개 청국장을 끓이다 불을 끈 후에 생청국장을 넣어서 먹는다.



9. 된장국 등에 위와 같은 방법으로 조리하여 먹는다.








10. 생청국장을 동치미 또는 잘 익은 알타리김치와 함께 먹으면 구수하고 시원하다.



11. 따끈따끈한 밥에 생청국장을 넣고 참기름. 소금. 깨소금 등과 함께 비벼서 먹는다.







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