안녕하세요?

명가를 찾아주시고

글 주셔서 감사합니다.

좋은 우리 전통식품에 안 좋은 경험이 있으시군요.

잘못 발효되어 부패가 일어난 청국장의 경우

암모니아에 의한 냄새가 심합니다.

냄새뿐만 아니라 인체에도 좋지 않습니다.

처음에 접하시는 분은

청국장 대용식을 먼저 드시고

차차 청국장 가루종류> 말린 청국장>생청국장 순으로 접근하시는 것이 좋습니다.

일단 주문을 하시면 주누하신 것보다 하나 아랫 단계의 것과

하나 윗 단계의 청국장을 동봉합니다.

선택에도 참고가 되실 것으로 확신합니다.

감사합니다.