환청국장은 저는 지금 처음주문하여 먹고 있습니다.

원래 집에서는 생, 직장에서 환을 물로 삼킬려고 주문했는데..

지금은 씹어서 먹고 있지요.

엄청 맛있더군요. 고소하고 거부감이 없습니다.

그래서 지금도 직장에서 제 책상위에 비치하고 점심식사후 한숟가락씩

씹어서 먹고 있습니다.

먼저 먹어본 경험입니다.  참고가 되시길..,