안녕하세요, 가족님?

안부를 주셔서 감사합니다.

지난 번 글을 읽고 가슴이 찡했는데,

또 글을 주셨군요.

음식은 정성과 정갈이 생명이라 생각하고요,

정돈되지 않으면 정성과 정갈을 뺀 것이 되니

당연한 의무라 생각합니다.

그런면에서 사과를 드려야 마땅한데

칭찬을 주시는 아량에 다시 감격합니다.

전화를 받을 때,

고객님이나 가족님들께서 백번을 질문해도

백번의 답을 친절하게 드리는 것 또한

어떤 분야에서 일 하시는 분도 예외가 될 수 없다고 생각합니다.

직원이 전화를 받았는데

가족님 이야기를 하여 들었습니다.

너무 고마우신 분이라고.......

그래서 제가 빗속의 여인(?)이라고

자세한 설명을 했더니

감동을 하더라구요.

그 직원은 가족님 글을 읽고 좋아할 것입니다. 

찌개....

내일 드신다고요?

조금 되직하게 넣으시고

물을 적게 잡으셔서, 보글 보글.....

환상이실 겁니다.

찌개도 맛 없다는 분은 한 분도 안계셨고......

뒤에서 맛 없다고 하신분 계신가?

전국유명 전문점에서도 저희 것으로 영업을 하는데

인기가 좋다고 하시면서

여름에 찌개 안 만들면 어떻하냐고

미리 많이 비축한다고 하며 전화를 해서

여름에도 차질없이 드린다고 위로했습니다.

너무 자만했나요?

다시 한번 감사 드리고

오늘 주신 글 잘 기억하여

더 맛있게 만들고

글 주신 분의 성함도 잘 기억하여

귀히 모시겠습니다.

안녕히 주무세요.

감사합니다.