안녕하세요?

가입을 축하하고

가족으로 환영합니다.

바른 지적을 해주셨네요.

지금 시중에는 산지도 그러하거니와

국산도 제대로 발효가 되지 않은

청국장이랄 수도 없는

콩가루이거나, 부패한 청국장 분말이

많이 유통되는 것을 보았습니다.

우선 암모니아 냄새가 심한 분말,

발효가 안되어 손으로 물과 함께 문질러보면

미끈거리지도 않는 청국장 등.

생청국장을 좀 발송하겠습니다.

드실 수 있으신지

드셔보시기 바랍니다.

생청국장 맛있게 드시는 방법은

드시는 방법에서 약간의 언급을 드렸는데,

김에 쌓서 드시는 법,

과일과 함께 갈아 드시는 법,

김치에 쌓서 드시는 방법 등 여러 방법이 있는데

답이 너무 기니

자주하는 질문 코너에 정리를 좀 해 놓겠습니다.

감사합니다.