오늘 문득

봄이 더 가까이 옴을 느낍니다.

안녕하세요, 가족님?

이렇게 좋은 계절에

명가를 찾아주셔서 감사합니다.

검은콩 청국장가루로만 넣어서 청국장찌개를

만들어 드신다면 청국장찌개의 고유의 맛을 내실 수는 없습니다.

콩으로 발효를 하는 것은 같지만

드시는 용도가 다르기 때문에 권해 드리기는 어려울것 같네요.

그리고

맛있게 드시는 찌개용청국장 일지라도

말려서 곱게 분쇄를 한 것은 많이 텁텁하답니다.

이렇게 해서 드실 수는 있습니다.

찌개용청국장을 넣어 보글보글 끓이실 때

검정콩청국장가루를 조금씩 넣어 드시면

맛을 좋게하고 건강에도 도움이 된답니다.

답이 되었는지 모르겠습니다.

궁금한점이 있으시면

언제든지 찾아주시면

성심껏 답 올리겠습니다.

언제든지 편히 다녀가세요.

감사합니다.

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※ 신다슬 님이 작성한 글
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검은콩청국장 가루로는 청국장찌개를 만들어 먹을수 없나요?