안녕하세요?

찾아 주셔서 감사합니다.

저도 종종 인터넷이나 홈쇼핑을 이용해서

식품을 구입할 때가 많이 있습니다.

가끔 불쾌함을 느낄 때가 있었습니다.

요즈음 날씨가 더워 청국장 발효에

많은 어려움을 겪는다는 말을 많이 듣습니다.

심지어는 여름에는

청국장을 못 띄우신다는 분도 계십니다.

여름엔 덥다는 생각에서 

온도와 습도를 사람의 기준으로 생각하여

그 결과 발효 자체에 문제가 있어

시큼한 청국장이 되고맙니다.

바실러스균이 요구하는 조건은

계절에 따른 차이가 없습니다.

청국장명가의 청국장이 사철 변함없이 사랑 받는 이유는

그 결과가 동일하기 때문이며

여러 고객님의 예민하신 미각이

그 동일한 결과를 이미 예민하게 느끼시기 때문입니다.

청국장명가는

잘 발효된 청국장을

아이스 박스에 아이스 팩을 넣어

밤 8시에 발송을 드리고 있습니다.

그러면 그 다음 날 12시 전후에 받게 되십니다.

여름철이라

신선도에 특히 많은 신경을 쓰고 있으니

그 부분에 대해서는 걱정 하지 않으셔도 될 것 같습니다.

늘 건강하시기를 바라고

좋은 나날 되시기를 바라겠습니다.

감사합니다.

---------------------------------------------
   ▶ 파란하늘 님이 작성한 글 ◀   
---------------------------------------------

다른곳에서 청국장을 주문하여 받았었습니다..

첨에 사서 먹을 때와는 많이 다르더군요

박스포장을 뜯어보니 안의 비닐 포장은 습기가 찼는지 좀 축축하고

청국장은 쉰듯이 시큼한 맛이 나고 냄새도 역겨운..

주문한 곳에 전화 하여 물었더니..

날이 더워서 택배배송 동안 발효가 더 되어 그렇다더군요..

그런걸 생각했다면 포장을 좀 달리 했어야 하는건 아닌지..

결국 전혀 먹지 못하고 버리고 말았습니다.

신랑이나 저나 청국장을 좋아해서 다시 다른 곳에 주문하려고

인터넷 검색하다 이곳을 찾았습니다.

혹..여기선 주문하면 냉동포장 정도는 해서 보내주는지요.

그냥 또 주문 했다가 요즘처럼 더운날 안전 할꺼란 생각이 들지 않아

무작정 주문하기가 힘드네요.. ^^;

택배배송시 포장이 어떻게 되나요?