만나는 봄꽃마다

옷소매를 잡습니다.

넋을 앗아갑니다.

색으로,

향으로,

경이로...

마음이 맑게 닦아짐을 느낍니다.

안녕하세요, 가족님?

며칠 전 주문하신 음식 잘 드시고 계시는지요.

궁금하셔서 2가지 문의를 주셨군요.

먼저 문의주신 문제인데요.

그렇습니다.

청국장에는 요거트 등 유산균 음료에 들어있는 유산균보다

훨씬 많은 유산균이 들어있습니다.

그런데 연구 문헌에 의하면

금속의 산화작용의 의하여

유산균의 활동이 제약되거나

사멸하는 것으로 보고가 되고 있습니다.

명가에서 동봉드린 계량용 스푼을 이용하시기 바랍니다.

두번 째 문의주신 꿀의 문제인데요.

궁합상으로는 잘 맞습니다.

단 기호와 건강상의 문제, 청국장을 드시는 목적과 연관지어

고려하실 문제라 생각합니다.

물론 꿀의 질도 문제가 되지만

이는 논외로 두고라도요.

가령 당을 많이 섭취하면 안 되시는 경우

꿀을 많이 드시는 것이 문제가 되는 경우 등을 이름입니다.

또는 다이어트를 목적으로 청국장을 드신다면

당의 지난치 섭취가 열량을 열량을 높이는 경우가 될 수도 있을터이니까요.

이런 저런 점을 고려하셔서

현명하게 결정하시기를 바랍니다.

장 드시고

기본적인 건강의 바탕 위에서

가족님의 나날이

더욱 창조적이시고 빛나시기를 기원 올리며...

감사합니다. 

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   ▶ 아궁금해 님이 작성한 글 ◀   
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청국장 가루를 물에 타먹을때 궁금한게 있는데요

유산균 야구르트는 쇠로 된 수저로 떠먹으면 안된다고 알고 있는데

혹시 청국장 가루도 물에 타서 저을때 쇠수저로 저으면 안되는지요?

그리고 꿀에 같이 타서 먹어도 되는지도 궁금합니다